Беллароза – дуже ранній сорт столового призначення. Має відмінні смакові властивості.Бульби мають ледь шершаву, червону шкіру, м’якуш від світло-жовтого до кремового кольору. Деякі картоплини досягають ваги 800 г. Вміст крохмалю 14,6 %. Сорт невибагливий до ґрунту та наявності поливу, має хорошу стійкість
